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德陽高博會展有限公司 2024廣漢市火鍋食材美食地標城市項目 活動服務商采購市場調研函

來源:時間:2024-04-25閱讀次數:196

為助力廣漢市委市政府實現“推動傳統優(yōu)勢產業(yè)轉型升級,重點打造火鍋食品特色產業(yè)”的發(fā)展定位,擬將于20249月底在德陽高新區(qū)航展會展中心舉辦第20屆中國火鍋產業(yè)大會、中國(廣漢)火鍋食材博覽會、第五屆中國火鍋烹飪大賽、中國火鍋文化節(jié)等系列活動,現誠邀符合條件的活動服務商參與本次的市場調研報價,具體內容如下:

一、項目名稱:2024廣漢市火鍋食材美食地標城市項目活動服務商采購。

二、服務內容:

(一)服務商作為指導和顧問單位,參與和配合采購人創(chuàng)建火鍋食材美食地標城市。雙方攜手,計劃通過2-3年的推動,達到中國烹飪協會認定的火鍋食材產業(yè)美食地標城市標準。

(二)服務商作為顧問單位,為采購人實施“推進十個一,建設一座城”整體戰(zhàn)略構想提供項目咨詢和規(guī)劃指導。

(三)服務商負責以中國烹飪協會作為主辦單位,實際舉辦和承接“推進十個一,建設一座城”構想中的如下五項具體活動:

1.組織“第20屆中國火鍋產業(yè)大會”。

(1)積極申報,爭取將該活動列入工信部2024年“吃貨節(jié)”系列活動中。

(2)保證此項活動為中國烹飪協會年度系列活動。

(3)確?;顒涌倕⑴c人數不低于300人。包括邀請火鍋產業(yè)或預制菜領域有影響力的院士1名,省部級領導2名,行業(yè)專家6名,行業(yè)企業(yè)董事長20名和全國性媒體10家以上。保證參與單位涵蓋農牧企業(yè)、食材供應商、火鍋底料及蘸料、火鍋企業(yè)等產業(yè)鏈上下游。

(4)同期規(guī)劃火鍋產業(yè)圓桌對話活動、廣漢火鍋產業(yè)閉門懇談會、廣漢招商推介活動和火鍋產業(yè)項目簽約活動等,爭取促成意向性簽約10個以上。

2.組織“中國(廣漢)火鍋食材博覽會”。

(1)保證達到15000平方米以上的展示規(guī)模(或保證會展中心內外搭滿),不少于300家火鍋及相關企業(yè)參展,其中火鍋菜品、調味料不少于100種,創(chuàng)新菜品不少于10種。

(2)展區(qū)規(guī)劃要分為廣漢市城市形象展區(qū),廣漢優(yōu)秀企業(yè)集中展示區(qū),中國火鍋重點龍頭企業(yè)展區(qū),火鍋產業(yè)鏈配套企業(yè)展區(qū)等。

3.組織“第五屆中國火鍋烹飪大賽”。

(1)服務商保證此項賽事為中國烹飪協會年度系列活動。

(2)比賽形式將以后廚加工與前端展示相結合,選手需在規(guī)定時間內完成火鍋底料制作、食材切割等后廚加工環(huán)節(jié),展示其烹飪技藝和效率;選手需將制作好的火鍋菜品進行擺盤和裝飾,展示創(chuàng)意。

(3)服務商保證參賽選手不低于100名,參賽選手將來自知名連鎖品牌、地域特色火鍋、火鍋底料生產企業(yè)。雙方通過行業(yè)協會、媒體渠道等廣泛征集名廚參賽,同時設立線上報名平臺,方便選手在線報名。

(4)同期規(guī)劃全國主要火鍋品類展示活動和游客現場品鑒活動,保證傳統火鍋菜品不少于50種,創(chuàng)新特色菜品不少于5種。

4.組織統籌“中國火鍋,廣漢發(fā)布”的數據整理和發(fā)布活動。

(1)服務商負責火鍋大數據的統籌和發(fā)布規(guī)劃,在產業(yè)大會期間發(fā)布中國火鍋產業(yè)年度報告和相關指數。

(2)中國火鍋年度報告要保證有質量、有高度,要包括火鍋產業(yè)發(fā)展規(guī)模、增長速度、競爭格局、消費者行為等內容。

(3)協助采購人建立火鍋產業(yè)大數據庫。爭取通過幾年的數據積累,協助采購人逐步建立起火鍋指數數字化展示平臺,出版中國火鍋產業(yè)專著,形成“中國火鍋,廣漢發(fā)布”的行業(yè)格局。

5.參與組織“中國火鍋文化節(jié)”的統籌工作,做好整體項目推進工作的綜合運營。

(1)參與組織中國火鍋文化節(jié)的整體設計和落地實施,靈活運用“三星堆文化+火鍋故事+產業(yè)基礎”等多種元素組合,營造火鍋文化節(jié)的綜合影響力,打造廣漢城市形象新IP。

(2)負責組織10家以上全國性媒體和多種平臺形式綜合報道與文化節(jié)相關的展、賽、會等活動,保證報道稿件不低于20篇。

三、服務要求:

所有報價均用人民幣表示,其中總價即為履行合同的固定價格,該費用為固定包干費用,包括但不限于人工費、材料費、廣告費、交通費、差旅費、稅費、利潤等為完成本項目采購的所有費用。

四、截止時間:截止于2024年4月28日下午17:30前加蓋公章后遞交至德陽高博會展有限公司。

五、聯系方式:

采 購 人:德陽高博會展有限公司

地   址:廣漢市中山大道南三段36號

郵   編:618300

聯系人:劉老師

聯系電話:13308106111

注: 1.自愿參與調研的供應商需根據上述項目信息自行填報報價函(詳見附件1),報價應遵循市場價格,請勿高估冒算;2.此次調研工作僅作為市場情況了解,不作為該項目服務采購的最終定價。



報價函.doc


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